Chi Siamo

Le Bontà di Nonno Carmine nasce da un sogno semplice ma potente: far rivivere i sapori autentici della tradizione cerignolana e pugliese, portandoli sulle tavole di chi non si accontenta del cibo industriale, ma cerca qualità, genuinità e calore familiare. Non siamo semplici rivenditori: siamo ambasciatori della cultura gastronomica del Sud, custodi di ricette antiche e promotori di una filiera corta e trasparente.

Il nostro progetto prende vita da un legame profondo con la terra e i suoi frutti. Ogni prodotto che offriamo racconta una storia fatta di passione, mani sapienti, materie prime selezionate e lavorazioni artigianali. Dai taralli fragranti alle conserve tradizionali, fino all’olio pugliese di alta qualità, ogni bontà è il risultato di un lavoro meticoloso e rispettoso dei tempi della natura e della tradizione.

Una filiera corta, controllata e personale

A differenza della grande distribuzione, noi conosciamo personalmente ogni produttore. Siamo noi stessi a recarci nelle aziende agricole e nei laboratori artigianali, a toccare con mano i metodi di produzione e a scegliere solo il meglio. Visitiamo regolarmente i nostri fornitori di fiducia, instaurando con loro un rapporto diretto e umano, basato sulla fiducia e sulla qualità condivisa.

Ritiriamo la merce personalmente, senza intermediari. Questo ci consente di garantire freschezza, qualità e autenticità, riducendo al minimo i passaggi e mantenendo intatto il valore del prodotto.

Crediamo che il cibo sia molto più di nutrimento: è identità, affetto, memoria e convivialità. Per questo lavoriamo ogni giorno per riportare nelle case e nei locali quel gusto sincero, spesso dimenticato, dei prodotti “di una volta”. Collaboriamo con bar, gastronomie, negozi di alimentari e piccoli rivenditori locali, ma anche con famiglie e privati che vogliono riscoprire il piacere delle conserve fatte bene, dei sapori veri e della qualità senza compromessi.